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2012-06-30 (Sat)
おはようございます(*^_^*)

先日たくさん玉ねぎを頂きました♪
ベランダに干していたのですが
最近暑くなってきたので傷んでしまわない内に
お料理に便利なあめ色玉ねぎを作ってしまおうと思います(^o^)丿
玉ねぎ10個ぐらいをスライスしていきます♪
冷やしてなかったので目にしみます~(>_<)

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なんとか全部スライス!
そしてオイルと塩コショウでいためる事30分☆

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あめ色玉ねぎ完成です(^o^)丿
まだ色は浅いですがオッケーとします!
ちょっと食べてみたらすごく甘い♪

P6283422.jpg


冷めたらラップに包んで冷凍しておきます☆
カレーやハンバーグ、キッシュなどにも使えそうです(*^_^*)
少し凍ったぐらいでジャガイモとミキサーにかければビシソワーズも♪
お料理にいろいろ使えそうですね(^o^)丿

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お昼に少しだけ残しておいたあめ色玉ねぎとトマト缶。
ツナとドレッシングも玉ねぎドレッシングで冷製パスタ作りました♪

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最後に粉チーズもふりかけて完成ですヽ(^o^)丿
冷製パスタに玉ねぎドレッシング合います~♪
炒めた玉ねぎのコクもあって美味しかったです^m^
昨日は夜もまた同じ物作ってしまいました~(^^ゞ

P6293449.jpg 

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