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2017-03-04 (Sat)
おはようございます
昨日はひな祭りでしたね♪
お昼にひな祭りランチを娘と2人で頂きました(^.^)
ダイニングテーブルだとお雛様が後姿なので
小さいテーブルを出してお昼にしました

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メニューは手まり寿司に
菜の花と海老のお浸し、お吸い物と
市販のカステラを使ったケーキです(^.^)
娘の好きな海老と苺を使ったメニューに☆

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本棚もゴールドから少し春っぽいディスプレイに変えました

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娘がすごく喜んでくれて
美味し~い、楽し~い、ルン♪って言ってくれてました(^^ゞ
写真を撮る時少しだけ待ってねと言うと
ここにいるねーと私の後ろにいてくれたり
去年だったらまだまだ待てなかったけど
少しずつ成長してくれています(^.^)
ひな祭りのオルゴールを鳴らしながら二人で頂きました(#^.^#)

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2017-01-17 (Tue)
おはようございます
最近お家でテーブルセッティングをして
いつもより少し凝った料理をするのが楽しいです♪
以前は自分の作った物が好きではなかったのですが
レシピを見て作るようになってからは
お家ご飯が美味しくなりました(#^.^#)

先日のお家ディナー☆
ローストビーフを作ってみました
レシピ通り作ったら結構レアだったので
子供も食べるししっかり火を入れたほうがいいかなと
何度も加熱してたら入れすぎましたー
ローストビーフに見えないけど
味は美味しかったです♪
いつもはあんまりお肉を食べない娘も
最高~って連呼してくれてました(^^ゞ

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それとマグロとアボカドのタルタルとバターライス
クリスマスに使えなかったコースターが使えました(^.^)

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デザートはティラミス
生クリームにクリームチーズを混ぜて
市販のカステラを使った簡単な物です
主人と娘作です(*^_^*)

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お家ディナー☆
月に1回ぐらいはしていきたいです(^.^)
お料理もテーブルセッティングも上手になりたい!
数すれば少しは上達するかな
いつもとは少し違う気分の食卓です♪

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2017-01-09 (Mon)
おはようございます
新しい年になりもう1週間以上過ぎましたが
まだのんびり気分が続いています(^^ゞ
日々の家事と育児以外何も出来ていません(汗)
昨年は年明けから作りたい物がいっぱいあったんですが
今年は何にもない…
ただ断捨離だけはしたいので
今年の目標は家の物を半分ぐらいに減らす事です(*^_^*)

おもてなしランチ☆
2年ぶりにお友達が遊びに来てくれました♪
なかなか会えないけど留学中に知り合って
もう20年来の友達です(^.^)
急いで写真撮ったので紙ナプキンがずれてました(^^ゞ

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メニューはチキンのトマト煮込みと
ホタテのクラムチャウダー、アボカドとトマトのサラダ

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あとはオリーブと鷹の爪を入れたサフランライスでした
チキンのトマト煮込みはお肉が柔らかく
美味しく出来ました(*^_^*)

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外は雨で寒かったですが
お家ランチで楽しい時間でした♪
今年はおもてなしも沢山していきたいと思いました(*^_^*)

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2017-01-02 (Mon)
あけましておめでとうございます
今年もどうぞ宜しくお願い致します(*^_^*)

元旦からお天気も良く初日の出も見れて
気持ちのいい1年のスタートになりました(^.^)
お昼は自宅でお節風な物を

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煮しめとお雑煮となぜかおこわ

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紅白なますと豆皿おつまみと
イチゴのパンナコッタ
お節風どころか全くお節じゃない(^^ゞ
黒豆出し忘れてましたー

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大掃除もなんとか間に合い
いつもよりすこし気分がいいお家(^.^)
今年も日々のDIYと暮らしの事書いていきたいと思っています
どうぞ宜しくお願い致しますm(__)m

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2016-10-19 (Wed)
おはようございます(^.^)

最近朝夕肌寒いくらいですね~♪
寒くなってくるとなんとなく
チーズフォンデュが作りたくなります(*^_^*)
家にあるチーズフォンデュ鍋☆
右のお鍋は4人用の少し大きめサイズ
左はチーズフォンデュ専用ではないですが
これでもなんとか出来そう(^.^)
娘がチーズフォンデュ大好きで
お店ではメニューがあったら必ず頼みます
家にあるものより少し小さめ二人用ぐらいの
チーズフォンデュ鍋が欲しいなと思っていたら

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ニトリにありました(#^.^#)
丁度欲しかったサイズ♪色は赤のみでした
チーズを入れる容器はテフロン加工で
電子レンジもOKです☆
容器にミックスチーズ100g、片栗粉小さじ半分、
牛乳大さじ2を入れて2分チンしたら

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出来上がり~♪
夕食に早速作ってみました(^.^)

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それとパエリヤ☆
パエリヤって出来上がりにすごいむらがあるのですが
今回はうまくいきました(#^.^#)

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夕食たまにテーブルセッティングをするのですが
娘はそれをパーティーと呼んでいて
その時だけは食事にジュースが付きます(*^_^*)
大人はお酒を飲むのでお茶じゃちょっと可愛そうなので(^^ゞ
チーズフォンデュもりもり食べてくれてました~♪
冬のメニューに活躍しそうなチーズフォンデュ鍋です☆

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